
Stampi in silicone o acciaio: due modi per usarli
Il tuo investimento risulterà anche migliore!
👉 Quelli in silicone vanno bene per tutte le preparazioni più “morbide”, che puoi spingere facilmente fuori con una pressione, per esempio le mie mini cheese cakes, oppure frittatine monoporzione o altri finger foods.
👉 Gli stampi in metallo si possono usare per preparazioni più “compatte”, tipo tartellette, i miei cestini di pasta frolla o le PASTEIS DE NATA