CONSULENZE 1:1 – IL TUO PROGETTO AL CENTRO
Lavoriamo insieme sul tuo business di dolci.
Hai già un progetto nel mondo del cake design ma ti senti bloccato/a?
Il mondo dei dolci è un hobby che vorresti far diventare un lavoro?
Conosco bene tutte queste fasi perché ci sono passata io stessa.
Ecco perché sono nate queste consulenze!
Per aiutare le persone in situazioni diverse:
- C’è chi vuole trasformare una passione in un lavoro ma non sa da dove iniziare.
- O chi vende già torte su commissione ma si sente bloccato/a e solo/a.
La solitudine è una delle sfide più grandi di questo mestiere.
La difficoltà di parlare con qualcuno che capisce davvero cosa provi: l’impegno dietro ogni dolce, le notti passate a finire le decorazioni, il bisogno di farti conoscere, la fatica di organizzarti meglio, il dubbio di stare andando nella direzione giusta.
Le consulenze 1:1: servono proprio per non farti sentire più solo/a.
Analizziamo insieme: dove sei ora, dove vuoi arrivare e costruiamo insieme un piano d’azione concreto per far crescere il tuo progetto.

Chi sono?
Mi chiamo Nicole Orlando e dal 2014 lavoro in Inghilterra come cake baker e cake decorator.
Dal mio arrivo in UK ho lavorato in cake shops e bakeries e, in contemporanea, ho costruito da zero Unicorns Eat Cookies: un progetto online con blog, canale YouTube e corsi, che aiuta centinaia di persone ogni giorno a migliorare nel cake design.
Ho maturato competenze sia nella produzione e decorazione dei dolci — dal baking delle basi alla rifinitura delle decorazioni — sia nella promozione online e creazione di contenuti social.
Ma c’è una cosa che vivere in Inghilterra ha rivoluzionato davvero: ragionare con mentalità business.
Perché saper fare dolci è solo una parte di ciò che serve per trasformarli in un lavoro.
Devi saperli comunicare, promuovere e organizzare.
E questo è ciò che porto nelle mie consulenze: un quadro completo, pratico e realistico di tutto quello che ti serve per crescere, in base a dove sei ora nel tuo percorso.
Quello che metto a tua disposizione:
- Competenze tecniche di cake design e pasticceria maturate nel settore dell’ospitalità (Italia e UK)
- Esperienza pratica nella gestione di ordini, clienti e produzione
- Esperienza social e creazione contenuti
- Supporto nel superare la paura di esporsi e parlare di sé, trovando il modo più autentico per farlo in base alla tua personalità
- Approccio business appreso lavorando in Inghilterra

Cosa racconta chi ha già fatto una consulenza privata:



Su cosa possiamo lavorare insieme
Scegli 2 aree principali da approfondire:
✓ Instagram e vendita — Come promuoverti su Instagram e usarlo per vendere le tue torte
✓ Da passione a lavoro — Come trasformare il cake design da hobby ad attività sostenibile, organizzando tempo e risorse
✓ Trovare il tuo stile — Come smettere di copiare e costruire una firma riconoscibile
✓ Difficoltà operative — Se la tua attività è avviata ma ci sono punti in cui ti senti bloccato/a e non sai come crescere
Nota importante: Non fornisco consulenza legale sull’avvio di attività imprenditoriali o supporto fiscale/commerciale.
Per questi aspetti ti consiglio di rivolgerti ad un commercialista.
Come funzionano le consulenze?
#1 PRIMA DELLA CONSULENZA
Dopo la prenotazione (puoi farlo QUI) ricevi un questionario: mi racconti di te, del tuo progetto e delle tue sfide.
Analizzo le risposte e i tuoi social (se li hai) per preparare la tua consulenza su misura.
#2 DURANTE LA CONSULENZA (durata 90 minuti)
Ci colleghiamo in videochiamata: entriamo nel vivo del tuo progetto, risolviamo i tuoi dubbi e costruiamo insieme un piano d’azione concreto.
Porta carta e penna: uscirai con idee chiare e passi pratici da applicare subito.
#3 DOPO LA CONSULENZA
Ricevi via email un documento con tutte le informazioni e strategie condivise, così da avere tutto a portata di mano.
✨ BONUS: FOLLOW-UP DI GRUPPO (dopo circa 2 mesi)
Una seconda videochiamata (in questo caso di gruppo) da 60 minuti per valutare i progressi e confrontarti con altre persone che stanno costruendo il proprio progetto nel mondo dei dolci.
Include:
- Analisi pre-consulenza del questionario e profili social
- 90 minuti di videochiamata 1 a 1
- Documento riassuntivo post-consulenza
- BONUS: Follow-up di gruppo (videochiamata di 60 minuti) dopo circa 2 mesi
I posti sono limitati per garantire la massima attenzione ad ogni progetto.
Hai domande?
Inviami una mail a: hello@unicornseatcookies.it
A presto
Nicole
Cake baker, cake decorator & founder di Unicorns Eat Cookies
