Come recuperare la panna troppo montata

Come recuperare la panna stracciata?

Hai montato troppo la panna con le fruste elettriche?

Se te ne accorgi in tempo puoi recuperarla così:

• aggiungi qualche cucchiaio di panna fresca ancora liquida e mescola delicatamente.

Hai montato troppo ed é diventata giallina?

Continua a a montare con le fruste elettriche fino a quando la parte liquida si separerà da quella grassa trasformando la tua panna in burro fatto in casa.

Hai il problema opposto e la panna non monta? GUARDA QUI