Preriscaldare il forno a 180°C. Montare le uova con lo zucchero per qualche minuto fino a quando saranno chiare e spumose.

Prendere una ciotola e mescolare insieme il latte, l’olio di semi e l’estratto di vaniglia. Aggiungere lentamente il composto alle uova e continuare a montare per un minuto.

In una ciotola a parte setacciare la farina, il cacao e il lievito. Aggiungere gli ingredienti secchi al composto di uova. Mescolare il tempo necessario ad amalgamare gli ingredienti. Prendere due teglie precedentemente imburrate e infarinate (io ho usato due teglie uguali da 15 cm). Dividere il composto tra le due teglie e portare in forno. Cuocere per circa 40 minuti (fare la prova stecchino per controllare la cottura). Togliere dal forno e lasciar raffreddare completamente.

Mettere in un pentolino l’acqua con lo zucchero. Accendere il fuoco e mescolare. Quando lo zucchero sarà completamente sciolto. Spegnere il fuoco e lasciar raffreddare.

Setacciare il cacao nella panna. Montare la panna (deve essere ben fredda di frigo) e mettere momentaneamente da parte. Montare per un minuto il mascarpone con delle fruste elettriche. Aggiungere a filo il latte condensato e continuare a mescolare fino a quando sarà sodo. Aggiungere la panna e mescolare con movimenti dal basso verso l’alto. Mettere da parte un terzo di Camy Cream al cacao per la decorazione esterna.

Tagliamo a metà le due torte. Prendere la prima base, versare un po’ di bagna per dolci, versare un po’ di Camy Cream al cacao e spalmare in modo omogeneo, cospargere un po’ di praline croccanti al cioccolato, coprire con un altro strato di torta (all'inizio ricordatevi di mettere da parte un terzo della crema da usare per la copertura esterna). Ripete l’operazione fino a terminare gli strati. Porre in frigorifero per almeno due ore. Dopo aver fatto riposare la torta, tirarla fuori dal frigo e con la crema avanzata ricoprire l’esterno.

Prepariamo le decorazioni in pasta di zucchero. Vi consiglio di prepararle almeno il giorno prima, per assicurarsi che le corna siano stabili. Stendere della pasta di zucchero bianca ad una altezza di 1 cm, ricavare la sagoma delle corna. Inserire uno stecchino per spiedini per tutta la lunghezza delle corna. Lasciare asciugare per almeno una notte. Creare il naso, utilizzando della pasta di zucchero rossa. Crea una pallina. Spennellare con un po’ di acqua la superficie e cospargere con i glitter rossi. Creare gli occhi con la pasta di zucchero nera. Dipingere le corna usando colorante alimentare oro e lasciar asciugare. Creare le orecchie con la pasta di zucchero marrone. Inserire uno stuzzicadenti al centro di ogni orecchio, poi creare la parte interna dello stesso con uno strato sottile di pasta di zucchero bianca. Dipingere la parte interna in oro. Far asciugare.